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明目护眼美食有哪些

2016年05月12日 18:39
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 [原料]

  黑芝麻30克,黑豆30克,黑米100克。

  [制法]

  1、将黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗干净。

  2、锅内加入清水适量,放入黑米,用中火煮至米熟,再加入黑芝麻、黑豆粉,同煮至黑米烂,黑豆粉熟即成。

  [特点]

  米烂,粥香。

  [功效

  芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。

  黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。

  此三黑做成粥,有补肝养肾、益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退患者食用。

 

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